95% de tempranillo, procedente de viñas jóvenes de 17 años, y 5% de garnacha de viñas de más de 100 años.
El tempranillo proviene de la finca El Portillazgo, situada a unos 850 m de altitud, y se somete a una exposición máxima al sol; además, los suelos de piedras facilitan el drenaje. La garnacha está ubicada entre las cepas de tempranillo.