Miel de Bosque 500g

Miel procedente de las colmenas porpias de Colmenar de Soria, cosechada de forma artesanal y natural. Conserva todas sus propiedades naturales haciendo que sea un alimento excelente para tu dieta y tu paladar.

La miel de bosque es producida por las abejas de bosques de robles, encinas y alcornoques de Soria. Realmente, es considerada rocío de miel, ya que no está elaborada con el néctar de las flores sino a partir de las soluciones azucaradas que las abejas recolectan de las hojas de estos árboles.

Entre sus propiedades, la miel de bosque cuenta con un gran poder antioxidante. Esto es gracias a su notable proporción de polifenoles, unos compuestos biológicamente activos que luchan contra los radicales libres presentes en nuestro organismo. Gracias a ello, se recomienda su consumo en personas con problemas de anemia, picos de estrés e incluso deportistas.

Una cucharada de miel de bosque al día es suficiente para cuidar nuestra salud. Podemos tomarla en el desayuno, diluida en leche o incluso en una tostada o tortita. Además, se trata de un alimento que podemos incluir en cualquier guiso para potenciar el sabor de los productos.