Dominio de Atauta es un vino de la D.O. Ribera del Duero elaborado por la bodega Dominio de Atauta. Este vino es un monovarietal de la variedad Tinto Fino.
Nace con la intención de mostrar la concentración, complejidad y potencial de las uvas y viñedos de la zona. El vino habla por sí sólo, mostrando gran potencial e intensidad, con un final de boca largo y fresco.
Atalayas de Golbán envejece durante dieciséis meses en barricas de roble francés 40% nuevo 60 % usado. Antes de poder ser disfrutado, este vino se deja reposar en botella hasta el punto óptimo de consumo.
Dominio de Atauta elabora sus productos, procedentes de viñedos situados a más de 900 metros de altitud, mediante métodos biodinámicos.